Restaurangguide

Gourmetrestauranger

BISTRO RUBY Österlånggatan 14, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46 (0)8 20 57 76 . Prisnivå: hög. Paris på Österlånggatan! En härligt, intim kvarterskrog. Det franskinspirerade köket till trots, toppar Biff Rydberg favoritlistan. Väggarna pryds av Erik Dietmans erotiska och politiska teckningar.

DEN GYLDENE FREDEN Österlånggatan 51, Stockholm. Tel +46 (0)8 24 97 60. Prisnivå: hög. Öppnad 1722 och döpt efter freden i Nystad. Stamkrog för Bellman, Zorn, Taube och Vreeswijk. I denna genuina atmosfär serveras läcker svensk-fransk mat och svensk husmanskost.

ERIKS GONDOLEN Stadsgården 6, Stockholm. Tel +46 (0)8 641 70 90. Prisnivå: hög. 36 meter upp i luften ger Gondolen stans mäktigaste krogutsikt. Förutom förstklassig mat i charmig matsal finns populär bar med förrädiska specialdrinkar.

ESPERANTO Kungstensgatan 2. Tel +46 (0)8 696 23 23. Prisnivå: hög. Rätt ställe för den som älskar perfektionism in i minsta detalj. Innovativ matlagning med säsongen som ledstjärna vid menykompositionen. Stjärna i Guide Michelin.

F12 Fredsgatan 12, Stockholm. Tel +46 (0)8 24 80 52. Prisnivå: hög. Spännande och eleganta cross-over-variationer. En av stans bästa moderna restauranger. Den genuina köksglädjen avspeglas både på tallriken och hos personalen. Sparsmakad minimalistisk inredning. F12 är belönad med en stjärna i Guide Michelin!.

FRANTZÉN/LINDEBERG Lilla Nygatan 21, Stockholm. Tel +46 (0)8 20 85 80. Prisnivå: hög. En kväll här blir en oförglömlig mat- och miljöupplevelse. Lyxigare kan det inte bli och knappast dyrare heller – en komplett måltid kostar en bra bit över tvåtusen per person. Belönad med en stjärna i Guide Michelin!.

KB Smålandsgatan 7, Stockholm. Tel +46 (0)8 679 60 32. Prisnivå: hög. En klassisk krog för kultureliten. Här har många rescensioner firats eller dränkts. Dofter från såväl franskt lantkök som svensk husmanskost. Trivsam bar med smårätter.

LE ROUGE Brunnsgränd 2, Stockholm. Tel +46 (0)8 505 244 30. Prisnivå: hög. Gourmetrestaurang med sinne för det lyxiga, röda och romantiska. Med hög ambitionsnivå och lyckat resultat serveras här fransk, italiensk och internationell mat.

LEJONTORNET Lilla Nygatan 5, Stockholm. Tel +46 (0)8 506 400 80. Prisnivå: hög. Unik miljö med anor från 1300-talet. Här hittades Loheskatten med guld och silver till ett värde av 100 miljoner kronor. Utsökt mat på svenska råvaror. Dessertvirtuoser. Bra lunchpriser och italiensk touch i bakfickan mot gården. Stjärna i Guide Michelin.

LUX Primusgatan 116, Stockholm. Tel +46 (0)8 619 01 90. Prisnivå: hög. Gammal fabrikslokal som blivit krog med enkel, rå elegans. Prisbelönta kockar lockar fram det bästa ur råvarorna, som är svenska och färska. Terrassen mot Mälarens strand har uteservering, barnmeny och fantastisk utsikt. Lux har en stjärna i Guide Michelin!.

MATHIAS DAHLGREN Grand Hôtel, S. Blasieholmshamnen 2 Stockholm. Tel +46 (0)8 679 35 84. Prisnivå: hög. Stjärnkocken Dahlgren förvaltar arvet efter klassiska Franska matsalen. I Matsalen och för endast 36 personer serveras svensk mat på absolut högsta nivå. Belönad med två stjärnor i Guide Michelin. Den lite enklare Matbaren rymmer 64 platser och har även den förärats med en stjärna i Guide Michelin .

OPERAKÄLLAREN Operahuset, Stockholm. Tel +46 (0)8 676 58 00. Prisnivå: hög. I denna kulinariska högborg har serverats mat sedan 1787 och här upphöjde Tore Wretman husmanskost till konstart. En stjärna i Guide Michelin. Billigare alternativ erbjuds i Café Opera och Bakfickan.

PAUL & NORBERT Strandvägen 9, Stockholm. Tel +46 (0)8 663 81 83. Prisnivå: hög. Internationell, sofistikerad gourmetkrog för de absoluta finsmakarna. Beställ en färdig avsmakningsmeny eller komponera en egen. Imponerande vinlista och de flesta viner går att få glasvis. Modernt, elegant och perfekt service.

PAUS BAR & KÖK Rörstrandsgatan 18, Stockholm. Tel +46 (0)8 34 44 05. Prisnivå: hög. Elegant kvarterskrog med ungdomlig publik och minimalistisk inredning. Köket är mycket avancerad och gourmetstämpeln självklar.

PONTUS Brunnsgatan 1, Stockholm. Tel +46 (0)8 545 273 00. Prisnivå: hög. Internationell finmat med inslag av det asiatiska serverad i flera plan. Menyn är uppbyggd kring temana skörd, fångst och säsong och kunnandet är odiskutabelt.

PRINSEN Mäster Samuelsgatan 4, Stockholm. Tel +46 (0)8 611 13 31. Prisnivå: hög. Här har det sett likadant ut i över hundra år och stamgästerna är många om än inte så gamla. Prova gärna helstekt lammrygg eller fisk-queneller.

STALLMÄSTARGÅRDEN Norrtull, Stockholm. Tel +46 (0)8 610 13 00. Prisnivå: hög. Med vacker utsikt över Brunnsviken ligger detta värdshus från 1600-talet. Förutom det yppersta från det svenska köket bjuds här specialiteter från kolgrill och rotisseri.

ULRIKSDALS WÄRDSHUS Ulriksdals slottspark. Tel +46 (0)8 85 08 15. Prisnivå: hög. Kulturhistoria, pastoral idyll och gastronomiska fullträffar i skön förening. Maten är traditionellt svensk och smörgåsbordet vida berömt.

WÄRDSHUSET ULLA WINBLADH Rosendalsv. 8 (Djurgården), Stockholm. Tel +46 (0)8 534 897 01. Prisnivå: hög. I denna vackert belägna paviljong från Stockholmsutställningen 1887 dinerar vi med Bellman som andlig bordsgranne. Framför allt serveras svenska, klassiska rätter. Härlig uteservering sommartid. BiB-Gourmand i Guide Michelin.

Fisk och Skaldjur

B.A.R. Blasieholmens Akvarium & Restaurang, Blasieholmsgatan 4A, Stockholm. Tel +46(0)8 611 53 35. Prisnivå: Medel. Restaurang emd fokus på fisk och skaldjur, krogen där du själv ur ett akvarium kan välja ut den fisk du vill äta till middag. Champagne- och ostronbar finns också.

MUSSLAN Dalagatan 46, Stockholm. Tel +46 (0)8 34 64 10. Prisnivå: medel. Hippt och chict innehak med fräsig design. Ligger vägg i vägg med modern Wasahof och specialiteten är ostron och andra skaldjur. Musik i baren var och varannan dag.

STUREHOF Stureplan 2, Stockholm. Tel +46 (0)8 440 57 30. Prisnivå: hög. Vattenhål från 1800- talet som förvandlats och förnyats, men som fortfarande är oslagbara på nystekta sotare och potatispuré. Njut av skaldjursmenyn på uteserveringen. Ostronbar. Hög kändisfaktor!.

WASAHOF Dalagatan 46, Stockholm. Tel +46 (0)8 32 34 40. Prisnivå: medel. Gemytlig krog med inslag av brasserie och kvarterskrog. Fisk- & skaldjurstemat förstärks av speciell ostronbar, men det går utmärkt att få annan svensk eller internationell mat. Speciellt populärt bland teaterfolk.

WEDHOLMS FISK Nybrokajen 17, Stockholm. Tel +46 (0)8 611 78 74. Prisnivå: hög. Unik råvaruhantering, kunnig och vänlig personal, härlig miljö. Fisk kan helt enkelt inte lagas godare och serveras läckrare än här. Sommartid finns ostronbar på Wallenbergs torg.

Italiensk mat

CAFFÉ NERO Roslagsgatan 4, Stockholm. Tel +46 (0)8 22 19 35. Prisnivå: medel. På denna sympatiska restaurang beställer du maten i kassan. Ganska spartansk inredning, men ack så vänligt bemötande och så god mat. Till dessert: Äkta siciliansk glass.

CIBO Åsögatan 163, Stockholm. Tel +46 (0)8 714 02 40. Prisnivå: medel. Vissa påstår att det här är stans bästa italienare. Sant är att maten är kärleksfullt lagad på de bästa råvarorna. Det borde räcka!.

DA PAPA SISTO Lilla Nygatan 11, Stockholm. Tel +46 (0)8 20 41 01. Prisnivå: låg. Kvarterskrog i Gamla stan med genuin italiensk husmanskost på menyn.

DEN GAMLE OCH HAVET Tulegatan 27, Stockholm. Tel +46 (0)8 661 53 00. Prisnivå: medel. Genuin kvarterskrog där råvarorna har en central roll i vällagade pasta- och risottorätter. Fisk är favoritråvaran. Avsluta med hemlagad chokladglass.

IL TEMPO Högbergsgatan 40, Stockholm. Tel +46 (0)8 644 75 10. Prisnivå: låg. Liten trevlig restaurang som serverar traditionella italienska rätter utan onödiga krusiduller. Inredningen är läcker med skuttande zebror på väggarna.

LA FAMIGLIA Alströmergatan 45, Stockholm. Tel +46 (0)8 650 63 10. Prisnivå: medel. En av Stockholms äldsta och mest pålitliga italienska restauranger med klassiskt kök. Miljön är ombonad, prisnivån hygglig och barnmenyn av ett slag som tystar allt tjat. Bland alla prominenta gäster genom åren slår Frank Sinatra högst.

LO SCUDETTO Kommendörsgatan 46, Stockholm. Tel +46 (0)8 640 42 15. Prisnivå: medel. En drömkrog för älskare av fotboll, särskilt av italiensk. Här pryds väggarna av foton och affischer från bland andra Gre-No-Li:s storhetsperiod. Maten är både klassisk och nyskapad och av högsta klass. Fin stämning.

PORTOFINO Brännkyrkagatan 93, Stockholm. Tel +46 (0)8 720 35 50. Prisnivå: medel. Familjär stämning och vardagslyx. Den vitlöksdoftande skaldjurspastan är bara en av många kulinariska fullträffar.

RISTORANTE ITALIANO Nybrogatan 12, Stockholm. Tel +46 (0)8661 89 71. Prisnivå: medel. Kvarterskrog som serverar italienska klassiker, från antipasto till tiramisu.

Vegetarisk mat

ÖRTAGÅRDEN Nybrogatan 31, Stockholm. Tel +46 (0)8 622 17 28. Prisnivå: låg. En vegetarisk pionjär i Stockholm, som fortfarande framstår som en av de klart bästa.

CHUTNEY Katarina Bangata 19, Stockholm. Tel +46 (0)8 640 30 10. Prisnivå: låg. Bra lunchrestaurang med trevlig personal. Prova gärna nasigoreng med jordnötssås!.

HATAM Kammakargatan 9, Stockholm. Tel +46 (0)8 24 49 90. Prisnivå: låg. Persisk restaurang med lugn och trevlig atmosfär. Prisvärd och god vegetarisk tallrik.

HERMANS Fjällgatan 23 A, Stockholm. Tel +46 (0)8 643 94 80. Prisnivå: låg. Stans vackraste utsikt från uteserveringen och dessutom mycket bra vegetarisk mat. Ät så mycket du vill från den rika buffén.

LAO WAI Luntmakargatan 74, Stockholm. Tel +46 (0)8 673 78 00. Prisnivå: låg. Helvegetarisk restaurang där allt är baserat på grönsaker, svamp, tofu och sojaprotein. Spännande om än lite svårtydd matsedel. Väldigt gott.

MARTINS GRÖNA Regeringsgatan 91, Stockholm. Tel +46 (0)8 411 58 50. Prisnivå: låg. Liten mysig lunchrestaurang som alltid har ett vegetariskt alternativ. Prova grytan med rotfrukter, bönor och grönsaker som serveras med ris och färska grönsaker.

SEYHMUS VEGETARISKA Varvsgatan 29, Stockholm. Tel +46 (0)8 658 55 55. Prisnivå: låg Gröna, sköna och rikliga bufféer hos matpoeten Seyhmus Ceylan. Här finns alternativ även för veganer.

VURMA Gästrikegatan 2, Stockholm. Tel +46 (0)8 30 62 30. Prisnivå: låg. Trevlig träffpunkt för såväl vegetarianer som icke dito. Prova den kryddstarka grillade vegansmörgåsen.

Mat & Kultur

ATRIUM Södra Blasieholmshamnen 4, Stockholm. Tel +46 (0)8 611 34 30. Prisnivå: medel. Tag en paus i konstvandringen! Njut av läckerheter på Nationalmuseums glastäckta innergård, som för tankarna till en italiensk piazza. En annorlunda, pampig och i allra högsta grad kulturell atmosfär.

BLÅ PORTEN Djurgårdsvägen 64, Stockholm. Tel +46 (0)8 663 87 59. Prisnivå: låg. Vägg i vägg med Liljevalchs Konsthall med anor från 1600- talet ligger café och restaurang Blå Porten. Här serveras både hemlagat och hembakat. Härlig och populär uteservering sommartid.

MILLESGÅRDEN/BISTRO ROSENTERRASSEN Herserudsvägen 32, Lidingö. Tel +46 (0)8 446 75 93. Prisnivå: låg. Millesgårdens café ligger på en av de många terrasserna i skulpturparken. Här serveras kaffe, te och hembakat och även lättare lunchrätter. Vintertid njuter gästerna av utsikten i glashuset och sommartid på terrassen utanför.

MODERNA MUSEETS RESTAURANT Slupskjulsvägen 7-9, Stockholm. Tel +46 (0)8 519 562 91. Prisnivå: medel. På helgerna serveras här en riklig och läcker brunchbuffé som mycket väl kan bli dagens huvudmål.

NALEN Regeringsgatan 74, Stockholm. Tel +46 (0)8 505 292 01. Prisnivå: medel. I det legendariska gamla danspalatset Grand National kan du numera äta vällagad husmanskost till solida jazziga bakgrundstoner. Här känns vingslagen från den svenska jazzens storhetstid ända in i märgen.

Restauranger i VASASTAN

ABYSSINIA Vanadisvägen 20, Stockholm. Tel +46 (0)8 33 08 40. Prisnivå: låg. Det etiopiska köket tillhör Afrikas absolut bästa. Samlas kring det inbjudande fatet, injan, och njut de läckra specialiteterna utan bestick. En annorlunda, spännande och vacker upplevelse.

ANDALUCIA Döbelnsgatan 79, Stockholm. Tel +46 (0)8 15 66 60. Prisnivå: medel. En bit av Spanien mitt i Stockholms ”Sibirien”. Fräscha örtkryddningar, rik och spännande tapas-meny.

CLAS PÅ HÖRNET Surbrunnsgatan 20, Stockholm. Tel +46 (0)8 16 51 36. Prisnivå: medel. I detta värdshus med anor från 1700-talet lagas klassisk svensk mat för såväl lunch som à la carte-matsedel. Romantisk miljö och mysig uteservering på gården.

ETHIO-STAR Saltmätargatan 19A, Stockholm. Tel +46 (0)8 30 50 44. Prisnivå: låg. Vällagad kryddrik etiopisk mat i trevlig miljö och till bra priser. Nytt, spännande!.

HARD ROCK CAFÉ Sveavägen 75, Stockholm. Tel +46 (0)8 545 494 00. Prisnivå: låg. Ett ställe för hela familjen. Genomamerikansk stämning, både i lokalen och på matsedeln. Revben, hamburgare och maffiga biffar.

HELENES KROG & BAR S:t Eriksgatan 87, Stockholm. Tel +46 (0)8 31 91 30. Prisnivå: låg. Enkel och opretentiös krog som blir allt populärare. Klassiskt kök med betoning på kötträtter och stora portioner.

LILLA PAKISTAN S:t Eriksgatan 66, Stockholm. Tel +46 (0)8 30 56 46. Prisnivå: medel. Kanske är detta Stockholms bästa asiatiska krog och dessutom den enda pakistanska. Njut av kryddig, vällagad och raffinerad pakistansk mat, serverad av trevlig personal.

MÅRDEN Tulegatan 24, Stockholm. Tel +46 (0)8 612 65 50. Prisnivå: medel. Ett före detta apotek som blivit modern kvarterskrog med trendig elegans. Stadig grund i traditionell mat, men med spännande smakbrytningar och höga ambitioner i köket. Gemytlig stämning och vittberömda drinkar.

RAW SUSHI & GRILL Rörstrandsgatan 9, Stockholm. Tel +46 (0)8 30 96 80. Prisnivå: låg. Populär japan med ett digert utbud på matlistan. Förutom klassiska fiskrätter finns mat även för de som inte gillar rå fisk, till exempel lättgrillad råbiff.

REPUBLIK Tulegatan 17, Stockholm. Tel +46 (0)8 545 905 50. Prisnivå: medel. Klassiskt franskt kök i ombonad och trivsam miljö. Vinlistan är naturligtvis fransk liksom det läckra urvalet av ostar. Vive la République!.

STOCKHOLMS MATVARUFABRIK Idungatan 12, Stockholm. Tel +46 (0) 32 07 04. Prisnivå: låg. Gammal charketuributik som blivit en av norra Vasastans populäraste kvarterskrogar. Bondomelett eller fransk gourmetmat, allt lagas med samma varma hjärta.

TENNSTOPET Dalagatan 50, Stockholm. Tel +46 (0)8 32 25 18. Prisnivå: låg. Legendarisk Stockholmskrog med anor från 1867. Här kan du frossa i svenska klassiker som gubbröra eller wallenbergare. Barmenyn är både innehållsrik och vänlig mot plånboken. Klassiskt barhäng.

TRANAN Odenplan / Karlbergsvägen 14, Stockholm. Tel +46 (0) 527 281 00. Prisnivå: medel. En pålitlig pärla, som under många år hållit samma jämna, höga standard. De som är trendfixerade må hålla sig härifrån, för här serveras isterband, strömmingsflundra, rimmad lax och brulépudding.

XE-ÔM Gästrikegatan 3, Stockholm. Tel +46 (0)8 34 15 15. Prisnivå: låg. Asieninspirerad restaurang med smaker från hela Sydostasien. Njut av en tournedous indochine eller lax ugnsbakad i bananblad. Spännande, ovanligt och framför allt gott.

XOKO Rörstrandsgatan 15, Stockholm. Tel +46 (0)8 31 84 87. Prisnivå: medel. Dessertspecialisten i Birkastan! Frossa i choklad, kompotter, suffléer, glassvariationer. Utsökta smaker.

Restauranger på KUNGSHOLMEN

AG (Allmänna galleriet) 925 Kronobergsgatan 37, Stockholm. Tel +46 (0)8 410 68 100. Prisnivå: medel. Lite knepig att hitta, men när man väl är där vill man inte gå hem. Mysig bardel med skinnsoffor och i restaurangen god, oprententiös och vällagad internationell husmanskost med doft av New York.

AMARANTEN RESTAURANT & BAR Kungsholmsgatan 31, Stockholm. Tel +46 (0)8 693 99 60. Prisnivå: medel. Restaurangen i First Hotel Amaranten. Populär träffpunkt med bra crossover-kök och bra lunchmeny. Baren är ett av Kungsholmens uppskattade vattenhål.

BERGAMOTT Hantverkargatan 35, Stockholm. Tel +46 (0)8 650 30 34. Prisnivå: låg. Kvarterskrog av gammalt hederligt slag med menyn på griffeltavla och Django Reinhardt i högtalarna. Maten tyder på fantasirika kockar.

CHAKULA Pontonjärgatan 28, Stockholm. Tel +46 (0)8 654 90 30. Prisnivå: låg. Chakula betyder mat på swahili och maten kommer just från östra och södra Afrika. Kryddigt, läckert och spännande.

KUNGSHOLMEN & PONTONEN Norr Mälarstrand kajplats 464, Stockholm. Tel +46 (0)8 505 244 50. Prisnivå: medel. Stjärnkockar lagar prisvärd mat med finess. Trendig inredning med två barer.

LA DAME NOIR Scheelegatan 3, Stockholm. Tel +46 (0)8 653 05 06. Prisnivå: medel. Avspänt brasserie med läcker inredning. Den vällagade husmanskosten har ofta en fransk eller exotisk knorr.

LOKAL Scheelegatan 8, Stockholm. Tel +46 (0)8 650 98 09. Prisnivå: medel. Avskalad lokal med högt i tak och indelad i matsal, bar och lounge. Maten följer en ganska klassisk linje med en blandning av fransk och kontinental mat. Stället är populärt så bordsbeställning rekommenderas.

SALT Hantverkargatan 34, Stockholm. Tel +46 (0)8 652 11 00. Prisnivå: låg. Svenskt så in i Norden. Lingon, knäckebröd, lampetter med älgmotiv, till och med den svenska synden kommer med på ett hörn. Trångt mellan borden och hög stämning.

SPISA HOS HELENA Scheelegatan 18, Stockholm. Tel +46 (0)8 654 49 26. Prisnivå: låg. Den sprakande brasan skapar dansande skuggor mot de mörkt röda väggarna. Trivsamt och mycket god svensk husmanskost med touch av Medelhavet.

TABBOULI Norra Agnegatan 39, Stockholm. Tel +46 (0)8 650 25 00. Prisnivå: låg. Bra libanesisk mat, hög stämning och kvarterskrogskaraktär. Förutom meze kan det grillade köttet rekommenderas.

TERRENOS VINOTEK Scheelegatan 12 Stockholm. Tel +46 (0)8 653 19 88. Prisnivå: låg. Kontantkort och Chiantivin från automat! Tryck först en gång för 4 cl smakprov och sedan tre gånger för ett glas. Pirs 10-30 kronor trycket! Från köket kommer naturligtvis italienska dofter.

Restauranger på NORRMALM

BAKFICKAN Karl XII:s torg, Operahuset, Stockholm. Tel +46 (0)8 676 58 09. Prisnivå: medel. Gräsänklingars och artisters stamställe. Sagolik husmanskost tillredd av Operakällarens stjärnbeströdda kök. Rutinerat vänlig personal skapar hemkänsla.

BISTRO BERNS Berzelii park, Stockholm. Tel +46 (0)8 566 325 15. Prisnivå: medel. Traditionell och bra bistromat med klassiker som kalvlever anglais och fisk- och skaldjursgryta. Stor och härlig uteservering på sommaren. .

CAFÉ ENTRÉ NK, Hamngatan 18, Stockholm. Tel +46 (0)8 762 87 11. Lyxigt och dyrt.

DJINGIS KHAN Sveavägen 36, Stockholm. Tel +46 (0)8 21 63 85. Prisnivå: låg. Mongolisk barbecue innebär grönsaks-, skaldjurs-, fågel- och fårfrossa. Härlig stämning i den brokad- och fransbehängda lokalen.

GAUDI Mäster Samuelsgatan 47, Stockholm. Tel +46(0)8 21 69 11. Prisnivå: Mellan. I baren serveras tapas och i restaurangdelen är det medelhavsinspirerad mat som gäller. Baren är inredd i Gaudìinspirerad stil med konstnärlig mosaik och fotografier av Gaudís verk.

GRILL Drottninggatan 89, Stockholm. Tel +46 (0)8 31 45 30. Prisnivå: medel. I stora rymliga lokaler med helt ny inredning, serveras grillat kött från vedugn eller bordsgrill.

HÄLSINGBORG Mäster Samuelsgatan 60, Stockholm. Tel +46 (0)8 673 34 20. Prisnivå: medel. Gourmetmat till fyndpris. Liten, hemtrevlig krog som serverar trerättersmenyer på temat hav, gård eller skog. Olika vinpaket med tre olika viner som passar menyn.

KUNG CARLS BAKFICKA Norrlandsgatan 28, Stockholm. Tel +46 (0)8 463 50 80. Prisnivå: medel. Medelhavsinspirerat klassiskt svenskt kök. Grillbrickan och dagens husmans är matsedelns huvudpunkter i denna sobra men samtidigt hemtrevliga krogmiljö.

RENDEZ-VOUS Apelbergsgatan 40, Stockholm. Tel +46 (0)8 411 51 41. Prisnivå: medel. Traditionell fransk kvarterskrog både beträffande inredning och matsedel. En steak frites med béarnaissås kan knappast lagas bättre.

RESTAURANG 1900 Regeringsgatan 66, Stockholm. Tel +46 (0)8 20 60 10. Prisnivå: hög. Tv-kocken Niklas Ekstedt nytolkar den svenska kött- och potatistraditionen. Råvaror av yppersta kvalitet och förstklassig tillagning.

ROLFS KÖK Tegnérgatan 41, Stockholm. Tel +46 (0)8 10 16 96. Prisnivå: medel. Designklassiker från 80-talet som står sig väl i konkurrensen. Öppet kök och stolar hängande på de askpanelerade väggarna. Dessutom förträfflig mat! Bib Gourmand-stämplad i Guide Michelin.

SEIKOEN Tegelbacken 2, Stockholm. Tel +46 (0)8 10 03 10. Prisnivå: medel. Än håller denna Sveriges äldsta japanska restaurang stilen. Maten är dock modern och dessutom fräsch och vällagad.

VICTORIA Kungsträdgården, Stockholm. Tel +46 (0)8 21 86 00. Prisnivå: medel. Svenskt-franskt brasserie i elegant tappning. Råvarorna är fräscha och omsorgsfullt tillagade och portionera är rikliga. Tips: Biff Rydberg.

ZINK GRILL Biblioteksgatan 5, Stockholm. Tel +46 (0)8 611 42 22. Prisnivå: medel. En fransk lång bardisk i zink och ädelträ från 1933 stjäl först all uppmärksamheten, men när väl maten står på bordet får man annat att tänka på.

Restauranger på ÖSTERMALM

BEIRUT CAFÉ Engelbrektsgatan 37, Stockholm. Tel +46 (0)8 21 20 25. Prisnivå: medel. Libanesisk restaurang med fantastisk och unik orientalisk inredning. Maten är av högsta klass och vinerna både franska och libanesiska. Vattenpipor är en självklarhet.

BRASSERIE BOBONNE Storgatan 12, Stockholm. Tel +46 (0)8 660 03 18. Prisnivå: medel. Genuint franskt brasserie med griffeltavla och allt. Fyra entréer, fyra varmrätter och fyra desserter. Välj och njut!.

CARL MICHAEL Allmänna gränd 6, Stockholm. Tel +46 (0)8 667 45 96. Prisnivå: medel. Strax invid Gröna Lund ligger denna krog med förpliktigande namn. Rejäl svensk mat varvas med lyxigare varianter. Bra stämning. BiB-Gourmand i Guide Michelin.

DELL´ATTORE Skeppargatan 60, Stockholm. Tel +46 (0)8 442 61 18. Prisnivå: låg. Charmig italienare i två plan med tonvikt på pizzor bakade på högklassiga råvaror.

ERIKS BAKFICKA Fredrikshovsgatan 4, Stockholm. Tel +46 (0)8 660 15 99. Prisnivå: medel. Nyrenoverad rökfri matsal. Den populära griffeltavlan finns kvar och där presenteras varje dag bl a "kvällens husmans". Menyn är blandad svensk och fransk. Champagne glasvis till hyfsade priser.

HALV GREK PLUS TURK Jungfrugatan 33 Stockholm. Tel +46 (0)8 665 94 22. Prisnivå: medel. Fortfarande ett av Stockholms hetaste krognamn. Fjärran från turkisk turistmat, serveras här grillad hummer med pistagemajonnäs och annan läcker medelhavsmat.

JACOBS KROG Artillerigatan 14, Stockholm. Tel +46(0)8 667 20 40. Prisnivå: medel. Danska smörrebröd mitt i Stockholm. Och inte nog med det, Jacob klarar jämförelsen med de legendariska källarkrogarna i Köpenhamn. .

LYDMAR Södra Blasieholmshamnen 2, Stockholm. Tel +46(0)8 59 88 46 20. Prisnivå: medel. Klassisk mat, klassisk inredning, klassisk rockmusik. Prova gärna rostad anka med körsbärssås och potatispuré.

MAGIC BAR Karlaplan 6, Stockholm. Tel +46(0) 8 58 77 656. Prisnivå: Mellan. Nordens första restaurang med trolleri som specialitet, några kvällar i veckan uppträder trollkarlar. Magic Bar lagar mat av förstklassiga råvaror efter klassisk krögartradition.

NOX Grev Turegatan 30, Stockholm. Tel +46 (0)8 545 824 00. Prisnivå: medel. Vällagad svensk och fransk husmanskost till bra priser. Studera menyn noga och fråga gärna. Rikt champagneutbud. Packat i baren.

PA & CO Riddargatan 8, Stockholm. Tel +46 (0)8 611 08 45. Prisnivå: hög. Enkelt inredd, trivsam krog där reklamfolk och kändisar spisar franskt bondkök, svensk husmanskost eller thaimat. Vardagsmat eller festmenyer.

PROVIANT Sturegatan 19. Tel +46(0)8 22 60 50. Prisnivå: medel. Mångsidig krog med bardisk, espressobar, uteservering och matsal. Hög och jämn kvalitet på maten. BiB-Gourmand i Guide Michelin.

SPRING Karlavägen 110, Stockholm. Tel +46 (0)8 783 15 00. Prisnivå: hög. På vardagar representationskrog, på helgerna nattklubbsstämning. Spännande lyxig mat med inspiration från Afrika, Asien och Sydamerika.

TEATERGRILLEN Nybrogatan 3, Stockholm. Tel +46 (0)8 545 035 65. Prisnivå: hög. Fortfarande är den saltinbakade entrecôten från silvervagnen – Notre trolley – krogens signum.

VASSA EGGEN STEAK HOUSE Birger Jarlsgatan 29, Stockholm. Tel +46 (0)8 21 61 69. Prisnivå: hög. Tidigare gourmet restaurang som i finanskrisens spår bytt inriktning till steak house. Internationell meny lagad på de yppersta råvaror. Stora portioner gör att ingen går därifån hungrig.

VILLA KÄLLHAGEN Djurgårdsbrunnsvägen 10, Stockholm. Tel +46 (0)8 665 03 00. Prisnivå: hög. Ett av Stockholms vackraste restauranglägen. Internationell, förstklassig mat lagad uteslutande på svenska råvaror. Härlig trädgårdsservering sommartid.

Restauranger i GAMLA STAN

19 GLAS Stora Nygatan 19, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46 (0)8 723 19 19. Prisnivå: medel. Kvarterskrog som serverar en fast femrättersmeny till 19 personer per kväll. Menyn byts varje dag. Tro det eller ej, men det fungerar utmärkt.

BRASSERIE PONTUS BY THE SEA Tullhuskajen 2, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46 (0)8 20 20 95. Prisnivå: medel. Modernt brasserie som bjuder på mat med rötter i det franska köket och med klara gourmetförtecken. Härlig utsikt över Stockholms hamninlopp.

GÅSGRÄND 4 Gåsgrånd 4, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46 (0)8 24 71 44. Prisnivå: medel. Medeltidsmiljö i djupa källarvalv. Den egna fiskgrytan rekommenderas eller varför inte prova den fantasifulla medeltidsmenyn. I valven finns även baren Grågåsen.

GRILL BISTRO RUBY Österlånggatan 14, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46 (0)8 20 60 15. Prisnivå: medel. Texas på Österlånggatan! Perfekt träkolsgrillat kött serveras med texasinspirerade tillbehör. Miljön är samma vackra medeltidsvalv som hos grannen.

KRYP IN Prästgatan 17, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46 (0)8 20 88 41. Prisnivå: medel. Intim och trevlig liten vardagskrog med svensk-fransk mat som piffats upp på Kryp Ins eget speciella sätt.

MELANDERS FISK Skeppsbrokajen Tullhus 2, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46 (0)8 534 897 00. Prisnivå: hög. Restaurang och akvavitbar med härligt läge. Såväl entré som huvudrätt består av fyra smårätter baserade på olika landskaps råvaror.

RIDDARKÄLLAREN S. Riddarholmshamnen 19, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46 (0)8 411 69 76. Prisnivå: låg. Ett av sommarstockholms bästa krogläge, nära Gamla Stans t-banestation. Bra och prisvärd balkaninspirerad matsedel.

SHOGUN Tyska Brinken 36, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46 (0)8 20 82 05. Prisnivå: låg. En av Stockholms mest pålitliga japanska restauranger med bara de bästa råvarorna. Den vänliga personalen hjälper gärna nybörjaren tillrätta med vad och hur man ska äta.

ZUM FRANZISKANER Skeppsbron 44, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46 (0)8 411 83 30. Prisnivå: låg. En av Stockholms absolut äldsta krogar med anor ända från 1200-talet. Här serveras rejäl såväl svensk som tysk mat. Pålitligt och trevligt.

Restauranger på SÖDERMALM

À LA CRÊPE Katarina Bangata 42, Stockholm. Tel +46 (0)8 642 12 73. Prisnivå: låg. Fantastiska crêpes och galetter med exklusiva fyllningar. Mysig miljö, fransk musik och äkta fransk cider i glasen.

BACK A YARD Folkungagatan 128, Stockholm. Tel +46 (0)8 644 94 94. Prisnivå: medel. Här på stans bästa jamaicanska restaurang serveras naturligtvis karibisk mat. Fantasifull, hot och läcker mat.

BERLINSTOCKHOLM Skånegatan 71, Stockholm. Tel +46 (0)8 714 86 61. Prisnivå: medel. En liten restaurangdel, en bar, ett piano. Litet och intimt alltså och förträfflig mat.

BISTRO SÜD Swedenborgsgatan 8, Stockholm. Tel +46 (0)8 640 61 11. Prisnivå: medel. Kvarterskrog med rutinerade kockar. I en bardel och i en lite lugnare matsal serveras mat med fransk touche men ofta med exotiska eller helsvenska inslag.

CREPERIE FYRA KNOP Svartensgatan 4, Stockholm. Tel +46 (0)8 640 77 27. Prisnivå: låg. Varken det franska lant- eller gourmetköket. Här serveras genuina galettes, dvs matcrêpes, från Bretagne. Fattigmansmat som blivit mättande delikatess.

EN FUL OCH EN GUL Erstagatan 22, Stockholm. Tel +46 (0)8 643 71 80. Prisnivå: medel. Äntligen en kines som bryter mot standardkonceptet, både inrednings- och matmässigt. Trivsamt, gott och överraskande.

GRÖNE JÄGAREN Götgatan 64, Stockholm. Tel +46 (0)8 640 96 00. Prisnivå: låg. Äkta Söderkrog. I matsalen serveras väl tillagad husmanskost i folklig och gemytlig atmosfär. I baren gäller mest killsnack om brudar och fotboll. Och laget är naturligtvis Hammarby!.

HAPPY INDIA S:t Paulsgatan 35 A, Stockholm. Tel +46 (0)8 644 42 59. Prisnivå: låg. Personlig indisk krog med mycket hög servicenivå. Eldorado inte bara för sparsamma gourmander utan även för vegetarianer. Mycket prisvärd mat vilket alla stamgäster har upptäckt.

HO´S Hornsgatan 151, Stockholm. Tel +46 (0)8 84 44 20. Prisnivå: låg. Klart lysande stjärna bland Stockholms kinakrogar. Fina råvaror med ursprung i provinserna Kanton och Sezuan tillagade med kunnande och kärlek. Perfekt ställe för barnfamiljer.

IMPERIET Götgatan 78, Stockholm. Tel +46 (0)8 660 60 65. Prisnivå: medel. Svensk mat med finess i gamla Skatteskrapan. Baren ges dock den största platsen. Kan vara lite svår att hitta när gallerian är stängd.

INDIAN GARDEN Heleneborgsgatan 15A, Stockholm. Tel +46 (0)8 84 94 98. Prisnivå: låg. Prisbelönt indisk kvarterskrog som alltid är fullsatt. Även om personalen är jäktad är maten utsökt och bemötandet vänligt. .

JUDIT & BERTIL Bergsundsstrand 38, Stockholm. Tel +46 (0)8 669 31 31. Prisnivå: låg. I en egentligen ganska hopplös lokal blandas och ges ur det internationella köket. Inredningen är ett hopplock av fåtöljer, biograf- och pinnstolar. Bordsbeställning ett måste.

KOH PHANGAN Skånegatan 57, Stockholm. Tel +46 (0)8 642 50 40. Prisnivå: låg. Redan i entrén får man ett gott skratt åt den parodiska thaikrogsinredningen. Stämningen är hög och maten rejäl och prisvärd.

MARIE LAVEAU Hornsgatan 66, Stockholm. Tel +46 (0)8 668 85 00. Prisnivå: medel Populär uppstickare med fantasifull gourmetmat på enkla råvaror. Klubb i källaren för eftersitsen.

MATKULTUR Erstagatan 21, Stockholm. Tel +46 (0)8 642 03 53. Prisnivå: medel. På generösa tallrikar och med stor social talang serveras här mat från de nord- och sydamerikanska, afrikanska och asiatiska kontinenterna.

OCH HIMLEN DÄRTILL Götgatan 78, Stockholm. Tel +46 (0)8 660 60 68. Prisnivå: hög. Vi är på 25:e eller 26:e våningen i gamla Skatteskrapan. Utsikten är nästan förlamande. Maten är bra, men inte lika prisvärd som utsikten.

RESTAURANT PELIKAN Blekingegatan 40, Stockholm. Tel +46 (0)8 556 090 90. Prisnivå: låg. Restaurang, bar och ölhall. En snart hundraårig institution på Söder som serverar vällagad husmanskost till studentpriser. Här träffas folk i alla åldrar och trivs.

ROXY Nytorget 6, Stockholm. Tel +46 (0)8 640 96 55. Prisnivå: medel. Kvarterskrog med smakfull inredning, alert personal och vällagad mat som gärna drar sig åt det franska eller spanska hållet.

SARDIN Skånegatan 79, Stockholm. Tel +46 (0)8 644 97 00. Prisnivå: medel. Härlig och vällagad svensk husmanskost varvas med läckerheter från Medelhavet. Väggarna är dekorerade med inramade sardinburkar.

SÖDERS HJÄRTA Bellmansgatan 22 B, Stockholm. Tel +46 (0)8 640 14 62. Prisnivå: låg. Än klappar detta gamla hjärta. Menyn har blivit fylligare och inredningen fräschare men köket är fortfarande pålitligheten självt.

SHANTI Katarina Bangata 58, Stockholm. Tel +46 (0)8 642 67 22. Prisnivå: låg. Multikulturell, skojig, stökig och oerhört populär. Råvaror och kryddor som mest hämtas från Indien, redovisas på en av stans längsta menyer.

SOLDATEN SVEJK Östgötagatan 35, Stockholm. Tel +46 (0)8 641 33 66. Prisnivå: låg. Det ska vara rustik miljö när man äter och dricker tjeckisk mat och öl. Det är det. Och dessutom gemytligt.

Kaféer, Coffee shops, Konditorier

Vasastan

SMÖRKRINGLAN Tegnérgatan 17, Stockholm. Tel +46 (0)8 20 46 26. Luftiga, smöriga bullar.

SOSTA ESPRESSO BAR Sveavägen 84, Stockholm. Tel +46(0)8 612 13 49. Härliga grillade mackor.

Norrmalm

CAFE ENTRÉ NK, Hamngatan 18, Stockholm. Tel +46(0)8 762 87 11. På NK. Lyxigt och dyrt.

CAFE PANORAMA Kulturhuset, Sergels Torg, Stockholm. Tel +46(0)8 21 10 35. Kulturhuset. Härlig utsikt över City.

DEPÅ COFFEEROOM Smålandsgatan 10, Stockholm. Tel +46 (0)8 611 77 33. Ta en paus i shoppandet.

LE DEJEUNER Kungsgatan 66, Stockholm. Tel +46(0)8 10 66 94. Italienska delikatesser.

TINTARELLA DI LUNA Drottninggatan 102, Stockholm. Tel +46 (0)8 10 79 55. Goda italienska mackor.

VETE-KATTEN Kungsgatan 55, Stockholm. Tel +46(0)8 20 84 05. Klassiskt konditori.

WAYNE'S COFFEE Drottninggatan 55, Kungsgatan 14, Mäster Samuelsgatan 34, Sergels Torg 2, Sveavägen 19, Stockholm. Tel +46(0)8 20 84 05. Bekväm och trendig träffpunkt.

Kungsholmen

CAFÉ ELDKVARN Norr Mälarstrand 1, Stockholm. Tel +46(0)8 651 38 48. Vid Stadshuset och Riddarfjärden.

SOLSTUGAN Snoilskyvägen 37, Stockholm. Tel +46(0)8 656 80 85. Mysig uteservering, nära till bad.

THELINS St Eriksgatan 43, Stockholm. Tel +46(0)8 651 19 00. Servitriser i uniform.

Östermalm

CASA DEL CAFE Sturegatan 18, Stockholm. Tel +46(0)8 660 06 26. Espresso och sallader och trevnad.

CREME Nybrogatan 16, Stockholm. Tel +46(0)8 660 77 70. Sobert. Perfekt uteserving.

FOAM Karlavägen 75, Stockholm. Tel +46(0)8 660 09 96. Goda mackor i sköna soffor.

GATEAU Sturegallerian, Stockholm. Tel +46(0)8 611 47 57. En oas med pianomusik.

MOCCO Nybrogatan 61, Stockholm. Tel +46(0)8 660 60 88. Fullsatt och trendigt.

ROSENDALS TRÄDGÅRDSCAFÉ Rosendalsterrassen 2, Djurgården, Stockholm. Tel +46(0)8 545 812 70. Ett måste när solen skiner.

SATURNUS CAFÉ Eriksbergsgatan 6, Stockholm. Tel +46(0)8 661 77 00. Stans bästa kanelbullar.

STUREKATTEN Riddargatan 4, Stockholm. Tel +46(0)8 611 16 12. Klassiskt konditori.

WIENERKONDITORIET Biblioteksgatan 6-8, Stockholm. Tel +46 (0)8 611 21 16. Namnet talar för sig själv.

Gamla Stan

CAFÉ GRÅMUNKEN Västerlånggatan 18, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46(0)8 20 25 90. Gamla stan-klassiker.

CAFÉ TABAC Stora Nygatan 46, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46(0)8 10 15 34. Härliga grillade mackor.

CAFE KÅKBRINKEN Västerlånggatan 41, Gamla Stan i Stockholm. Tel +46(0)8 411 61 74. Glass i 44 smaker.

Södermalm

AGUELI CAFÉ OCH GALLERI Blecktornsgränd 9, Stockholm. Tel +46(0)8 641 33 81. Långfika på galleri.

BLÅ LOTUS Katarina Bangata 21, Stockholm. Tel +46(0)8 644 50 43. Massor av olika smörgåsar.

BLOOMS S:t Paulsgatan 24, Stockholm. Tel 46(0)8 640 90 36. Sallader, mackor, muffins.

CAFÉ DELLO SPORT Pålsundsgatan 8, Stockholm. Tel +46(0)8 668 74 88. Sportigt och mäktigt.

CAFÉ GIFFI Hornsgatan 65, Stockholm. Tel +46(0)8 669 77 88. Väl insuttet Söderfik.

CAFE ROSSO Bergsunds Strand 31, Stockholm. Tel +46(0)8 669 09 60. Handgjorda praliner.

CAFE STRING Nytorgsgatan 38, Stockholm. Tel +46(0)8 714 85 14. Allt utom personalen är till salu.

CINNAMON Verkstadsgatan 9, Stockholm. Tel +46(0)8 669 22 24. Eget bageri och fräscha mackor.

COPACABANA Hornstulls Strand 3, Stockholm. Tel +46(0)8 669 29 39. Allt på menyn är himmelskt gott.

KAFFE & DRÖMMAR Ringvägen 8, Stockholm. Tel +46 (0)8 669 39 66. Frukost hela dagen på helgerna.

RINOS Hornsgatan 45, Stockholm. Tel +46(0)8 84 66 89. Högsta kvalitet på kaffet.

WAYNE'S COFFEE Götgatan 31, Stockholm. Tel +46 (0)8 644 45 90. Latte och muffins.

Pubar & Barer

ABSOLUTE ICEBAR Vasaplan 2-4, Stockholm. Tel +46(0)8 505 635 20. Absolut coolaste baren.

AKKURAT Hornsgatan 18, Stockholm. Tel +46(0)8 644 00 15. Levande musik och 400 olika whiskysorter.

ALLMÄNNA GALLERIET Kronobergsgatan 37, Stockholm. Tel +46 (0)8 441 681 00. Fräck New York-stämning.

CADIERBAREN Södra Blasieholmshamnen 8, Stockholm. Tel +46(0)8 679 35 85. Elegantast i stan.

CAFÉ DUVEL Vasagatan 50, Stockholm. Tel +46 (0)8 23 48 20. Belgiskt öl en masse.

CONDO Grevgatan 9, Stockholm. Tel +46 (0)8 661 58 10. Cocktails ur den högre skolan.

EL CUBANITO Scheelegatan 3, Stockholm. Tel +46(0)8 650 12 38. Partystämning och årgångsrom.

GONDOLEN Stadsgården 6, Stockholm. Tel +46(0)8 641 70 90. Specialdrink: Gammeldansk och champagne. Bäst i stan!.

GRILL Drottninggatan 89, Stockholm. Tel +46(0)8 31 45 30. Suveräna bartendrar.

HARVEST HOME Bondegatan 50, Stockholm. Tel +46(0)8 643 16 16. Polerat country-hak.

HOTELLET Linnégatan 18, Stockholm. Tel +46(0)8 442 89 00. Med baren mittemellan. .

JOSEFINA Galärvarvsvägen 10, Stockholm. Tel +46(0)8 664 10 04. Uteservering av klass.

KB Smålandsgatan 7, Stockholm. Tel +46 (0) 679 60 32. Intellektuell atmosfär.

LEMON Scheelegatan 8, Stockholm. Tel +46(0)8 650 17 78. Hängvänligt och lagom trångt.

LIMERICK Tegnérgatan 10, Stockholm. Tel +46(0)8 673 43 98. Guinness och Kilkenny.

MORFAR GINKO Swedenborgsgatan 13, Stockholm. Tel +46(0)8 641 13 40. Genuin New York-känsla.

NADA Åsögatan 140, Stockholm. Tel +46(0)8 642 90 20. Söders bästa bar?.

O-BAREN Stureplan 2, Stockholm. Tel +46(0)8 440 57 30. Det är här det händer.

OCH HIMLEN DÄRTILL Götgatan 78, Stockholm. Tel +46(0)8 660 60 68. Högst upp i Skrapan.

OPERABAREN Operahuset, Stockholm. Tel +46(0)8 676 58 08. Jugend, läder och marmor.

PETSOUNDS BAR Skånegatan 80, Stockholm. Tel +46(0)8 643 82 25. Fullt ös ur högtalarna.

RICHE Birger Jarlsgatan 4, Stockholm. Tel +46(0)8 545 035 60. Nytänd klassiker.

SJÖHÄSTEN Långholmsgatan 24, Stockholm. Tel +46(0)8 658 62 30. Livemusik och avslappnat.

SNOTTY Skånegatan 90, Stockholm. Tel +46(0)8 644 39 10. Mycket charm och mycket musik.

SOLDATEN SVEJK Östgötagatan 35, Stockholm. Tel +46(0)8 641 33 66. Tjeckiskt öl.

SPY BAR Birger Jarlsgatan 20, Stockholm. Tel +46(0)8 545 076 55. Kändishak nr 1.

TENNSTOPET Dalagatan 50, Stockholm. Tel +46(0)8 32 25 18. Klassisk träffpunkt.

THE DUBLINER Holländargatan 1, Stockholm. Tel +46(0)8 679 77 07. Irländsk musik och maltwhisky.

TUDOR ARMS Grevgatan 31, Stockholm. Tel +46(0)8 660 27 12. En av stans äldsta pubar.

v4 Verkstadsgatan 4, Stockholm. Tel +46(0)8 428 82 44. Snacks och drinkar i hemvan loungemiljö.

VASSA EGGEN Birger Jarlsgatan 29, Stockholm. Tel +46(0)8 21 61 69. Kom tidigt för plats i soffa.

VERANDAN Karl XII:s Torg (Operakällaren), Operahuset, Stockholm. Tel +46(0)8 676 58 01. Lyxigt, dekadent och intimt.